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Notre production traditionnelle
Nous sommes deux frères (Damien & Mickaël) qui avons grandi en observant notre grand-père cultiver son exploitation d’endives de terre. En 1998, nous nous lançons à notre tour dans l’aventure. Mais avec une envie : développer cette activité pour offrir une gamme complète de fruits et légumes issue de notre « jardin ». Nous produisons en agriculture raisonnée, dans le respect de la nature et des saisons. Nous soignons nos plantes comme nous nous soignons. Quand nous avons, une maladie bénigne, on attend que ça passe. Nous faisons pareil pour nos légumes. Si c'est plus grave, pour nous utilisons « l'homéopathie » pour nous. Pour nos légumes, nous nous tournons vers des protections biologiques, des lâchers d'insectes auxiliaires ... Bien évidemment, si c'est encore plus grave nous utilisons tous les moyens qu'il existe afin d’éviter que la culture de nos fruits et légumes soit complètement détruite par une maladie ... |
Pour le bien être de tous nous privilégions au maximum les produits fertilisants biologiques, les bâches biodégradables pour éviter l'enherbement, l'utilisation de protection biologique intégrée dans nos serres. Car tout comme vous, nous sommes avec nos enfants les premiers consommateurs de nos fruits et légumes ! Dans un soucis de transparence nous organisons tous les deux ans une journée porte ouverte ou chacun peut visiter notre jardin et poser toutes les questions qu'il veux ! L’intégralité de notre production est vendue en directe au consommateurs, soit dans notre boutique de Grange L'Evêque, soit sur les marchés locaux. Chaque jour nous mettons à l’honneur, de vous donner le meilleur de nous même tant pour l’accueil, la qualité, la fraicheur de nos fruits et légumes et espérons répondre au maximum à vos attentes Damien & Mickaël VUIBERT |
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